簡単！ノンフライヤーで素人でもミツがたっぷりのホクホク焼き芋

材料はさつまいも芋

これはめちゃ簡単です。アルミホイルを２枚位重ねてノンフライヤーで２００度で60分焼きます。その後ノンフライヤーの中で２時間ほど放置すると予熱で中が蒸されてすごいホクホクで蜜たっぷりの焼き芋の出来上がりです。

この芋はなると金時を使用しましたが、紅はるかなどよりドロッとした蜜の多い品種を使うとさらに甘みが強くて美味しいです。

コツはアルミホイルはきっちり２周分位にして厚くしすぎないことと、ノンフライヤーで加熱後もアルミホイルで包んでいるので予熱で蜜化が進むのでネットリで甘味か多い方が好きな場合は２００度で１時間加熱後の予熱で加熱する時間を2時間からもう少し伸ばすとさらに柔らかく甘くなります。試した中で紅はるかを使用した場合はお菓子の材料にするのがもったいない位、甘くてねっとりして美味しかったです。