電子レンジですぐできるワサビバターうどん

材料は冷凍うどん、卵一つ、めんつゆ大さじ1、味の素一振り、バター、ワサビ、ネギ微塵切り、カツオ節

電子レンジで500wで4分位で冷凍うどんを解凍します。すぐに卵の黄身と白身を分離させて白身をうどんに混ぜます。熱で白みがある程度固形化します。

ある程度固形化したらめんつゆ濃縮タイプ大さじ1とネギをニンニクチューブほんの少しいれて混ぜる。バターとワサビと残しておいた黄身とカツオ節をかけて完成。

ほんとすぐできて美味しかったです。