懐かしい甘い系の親子卵どんぶり

材料はご飯、卵一つ、ネギ、玉ねぎ、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ2分1、ホンダシ小さじ1の半分と少し、料理酒小さじ1、好みで鳥肉（私は面倒くさいのでノンフライヤーで焼きます）

油を鍋に引いて玉ねぎを炒めます。炒めたら卵以外の調味料を入れて、しばらくしてから、といた卵を少しずつ入れます。卵が良い感じに半熟になり固形化したらご飯に乗せて完成です。

甘い系の懐かしい味です。昔にあった定食屋の味みたいで美味しかったです。