簡単！わらび餅　ゼラチン使用

材料は水250ml、ゼラチン5g、はちみつ大さじ1、砂糖、

水とはちみつと少量の砂糖を火にかけてよく混ぜます。沸騰はさせてはダメなので蜂蜜が溶けて全体的に混ざったらOK.ゼラチンを小さい器に入れて大さじ２水を入れて500wで１０秒温めます。すぐゼラチンを入れてよく混ぜてから、少し冷やしてから冷蔵庫で３時間くらい冷やし固まったら完全です。きな粉や黒蜜やあんこなどをかけてお召し上がり

さっぱりして美味しいです。ゼラチンを使用しているのですぐ食べなくても保管できるので安心です。