簡単!レンジでカツオ節でつけ麺

大さじや小さじなどをグラム換算した値やその他簡易的なFAQについて


中華麺を茹でたら水で締めます。水分をペーパーなどで拭き麺を少し揉みように水気をとります。

耐熱容器にかつお節を1g入れてサラダ油大さじ1入れて500wで1分チンして、鍋に水170mlと味の素小さじ2、塩小さじ1、砂糖小さじ1を入れて火にかけます。沸騰したら先程のカツオ節を入れて混ぜて少し火にかけて完成。

これはめちゃくちゃ簡単なのにかなり美味しいです。


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