マクドナルドのフィレオフィッシュぽいサンド

大さじや小さじなどをグラム換算した値やその他簡易的なFAQについて


タラを小麦粉をしいた上に出して満遍なくつける→卵液→パン粉と付ける。180度の油で2~3分揚げる。

タルタルソースを作るマヨネーズを全体の10としてヨーグルト2割り位、クリームチーズ3割、塩少し、味の素少しと玉ねぎをフードプロセッサーなどで細かくしてソースに混ぜる。

パンにチーズをのせてフライをのせてタルタルソースをたっぷりかけてトースターで6分程焼くと完成。タルタルソースはかなり近い感じがします。パンは自分はハンバーガータイプより食パンの方が好きなのですが、自分の好みもありますが食パンでもかなり美味しいです。


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