簡単で美味しいハニーアップルゼリー　ゼラチン使用

材料はリンゴ、砂糖20g、ゼラチン5g、お湯、はちみつ、レモンの汁大さじ1位

お湯を用意して砂糖20gとはちみつ大さじ1.5から好みで調整してください。リンゴを細くカットしておきます。耐熱容器に入れて砂糖とレモン汁をかけてレンジで2分位温めておいておきます。

ゼラチンを小さい器に入れて大さじ3位水を入れて少し混ぜてからレンジで500wで10秒温めます。すぐ先程のお湯に入れて混ぜます。少し熱を冷ます必要があるので水を引いた鍋か何かにつけて5分程置いてから器にリンゴを小分けして入れてゼリーの元を流し入れます。冷蔵庫で冷やして3時間位すれば固まっているので完成です。

甘さは好みがあるのですが、はちみつとリンゴが相性良くて甘さ控えめでも美味しかったです。はちみつを多めに入れても美味しいです。