簡単！ケチャップでミートパスタ

材料はパスタ80g位で1人分、合挽き肉80g、玉ねぎ50g、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、オイスターソース小さじ3分の1、コンソメキューブ半分より少なめ、ニンニクチューブ、チェダーチーズ

パスタを茹でてる間に、玉ねぎをフードプロセッサーなどで極微塵切りにして油をひいて肉を炒めます。全体的に赤みがなくなったら先程の玉ねぎを入れて炒める。

炒めたらケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、コンソメキューブ半分位とニンニク入れて火にかけてある程度したらパスタも入れてしばらく混ぜて煮込む。ある程度馴染んたらチェダーチーズをトッピングして完成。

ここからもう少しスパイスが効いた味が好みの方はチリソースを少量加えても美味しいし、ご飯タコスライスにしても美味しいです。もう少し煮詰めて水分を飛ばしてパンで食べても美味しかったです。