すぐ出来て美味しい！ネギ塩ソーセージ丼

材料はご飯2杯分位、ソーセージ3本、玉ねぎ、ネギ、オリーブオイル大さじ1、すり潰しニンニクかニンニクチューブ、塩少し、卵一つ

フライパンにオリーブオイル大さじ1位入れてニンニクを炒めていきます。固形ニンニクの場合色味が変わる位になったらソーセージと玉ねぎと卵を入れて火にかけて、卵が全体的に固形化したら水大さじ1加えて鶏ガラスープの素を少し加えて汁を作ります。あんまり加えると濃くなるので、少し加えて好みで調整します。

ご飯を器にいれてソーセージや卵に七味唐辛子や胡椒をトッピングして鶏ガラの汁をかけて完成。卵は半熟にしておくと途中で崩してさらに美味しいです。