さっと作れる！コーンと野菜のバターピラフ風

材料はご飯200g位、ネギ、コーン、にんじん、ピーマン、玉ねぎなど、バター7g、コンソメ小さじ1とプラス少し位、ニンニクチューブ、塩

先に野菜を包丁で微塵切りかフードプロセッサーで微塵切りまでいかないくらいにします。ほんの数秒ほどでいいです。あんまり長くすると極微塵切りになってしまうので、

先にフライパンに油をひいて野菜を塩とニンニクチューブでで炒めて、しばらくしてコーンを追加します。野菜がしんなりしたらご飯を入れてよくほぐしてからバター7gとコンソメ小さじ1と少し位入れて炒めていきます。少し味見をし濃さをてニンニクチューブと塩で味で味を整えて完成。ニンニクチューブを使わない場合はコンソメの量で調整してください。あっさり風味にしても、濃いめにしても美味しい。ニンニクを入れた方が個人的には美味しいですね、バターの風味を効かせたい人はもう少しバターを追加しても美味しいかもしれません。